Como sou um adepto de culinária, aqui vai mais uma das minhas receitas: "Queijadas de Leite"
Ingredientes:
400 gr de açucar
150 gr de farinha
4 ovos
4 colheres de sopa de óleo
1 carteira de pudim "El Mandarim"
1/2 litro de leite
canela q.b.
Começa-se por juntar o açucar com o óleo, mexendo bem. Juntam-se os ovos, a farinha e o pudim. Bate-se tudo muito bem, durante alguns minutos. A este preparado, junta-se o leite, mexendo bem. De seguida deita-se a mistura em formas pequenas previamente untadas com manteiga e farinha. Polvilha-se com canela a gosto e vai a cozer ao forno (180º) durante cerca de 20 minutos.
Et voilá! Bom apetite.
Nota: Deve comer-se com moderação.
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