Queijadas de Leite

Como sou um adepto de culinária, aqui vai mais uma das minhas receitas: "Queijadas de Leite"

Ingredientes:

400 gr de açucar

150 gr de farinha

4 ovos

4 colheres de sopa de óleo

1 carteira de pudim "El Mandarim"

1/2 litro de leite

canela q.b.

Começa-se por juntar o açucar com o óleo, mexendo bem. Juntam-se os ovos, a farinha e o pudim. Bate-se tudo muito bem, durante alguns minutos. A este preparado, junta-se o leite, mexendo bem. De seguida deita-se a mistura em formas pequenas previamente untadas com manteiga e farinha. Polvilha-se com canela a gosto e vai a cozer ao forno (180º) durante cerca de 20 minutos.

Et voilá! Bom apetite.

Nota: Deve comer-se com moderação.

O Conceito Starbucks

Desde que abriu em Setembro, no Centro Comercial Alegro em Alfragide, a primeira loja Starbucks em Portugal, que ando para lá ir e apreciar o conceito. E ontem foi o dia. Tinha curiosidade em experimentar o tão famoso café americano. E também porque não só sou um bom apreciador de café, mas também de bebidas à base de café (tenho em casa a Dolce Gusto da Nescafé). E as expectativas, que eram grandes, depressa se desvaneceram. Primeiro fiquei desiludido com o tamanho da loja. Depois do que tinha lido acerca do espaço, estava à espera de encontrar uma loja maior. Entrando, deparamo-nos com um ambiente tipo McDonald's (com excepção do cheiro que aqui é mais agradável), tal é o barulho e a confusão que se faz sentir do lado de lá do balcão de atendimento. Muita agitação, empregadas aos berros, música alta, uma fila enorme, enfim, tudo o que vai contra o que foi publicado pela imprensa - ("a Starbucks pretende recriar o ambiente tradicional dos cafés, onde os clientes se podem sentar à mesa a saborear o seu café e a desfrutar o ambiente. Luís Mello, director de operações para o mercado nacional, diz que o cliente pode ficar o tempo que quiser. "Ninguém o vai incomodar.") - Assim que fui atendido, a primeira coisa que fiz foi sair daquele ambiente ruidoso e desfrutar do silêncio da esplanada. E aí sim, pude então saborear descansado o meu Caramel Machiatto que aconselho a quem lá for. É de facto muito bom e consta que o Café Expresso também é especial. Mas especial é também o preço que não é para todas as carteiras. Paguei 3,10 € pelo Caramel Machiatto (small size) e 1,20 por um Café Expresso. E mesmo assim fiquei a saber que Portugal é o país onde a cadeia Starbucks pratica os preços mais baratos. Em Espanha, por exemplo, um Café Expresso custa 1, 60€. Sinceramente, a ideia que tinha do conceito Starbucks não funcionou nesta loja e penso que muito dificilmente irá funcionar dentro de centros comerciais. Este é o tipo de loja que faz todo o sentido abrir numa zona histórica, onde se possa estar sentado numa esplanada, a conversar e a saborear as 87 mil maneiras de beber café numa Starbucks.

Vamos Fazer Uma Pausa...

Segundo as notícias do dia de hoje, parece que a avozinha que comanda o PSD, Manuela Ferreira Leite, anda a mijar fora do penico. Primeiro acusa os jornalistas de seleccionarem aquilo que transmitem em noticias. Depois vem dizer que as obras públicas em Portugal só vêm beneficiar o desemprego em Cabo Verde e na Ucrânia. A última e mais preocupante mijadela foi quando ela durante um discurso, sugeriu parar a Democracia portuguesa durante seis meses para reparar o que está mal e depois voltamos novamente à Democracia. Como se isto fosse uma máquina que tivesse um botão "On/Off". Ou então é como tirar seis meses de licença sem vencimento. Mas quem pensa ela que é? Isto preocupa-me imenso, pois são estas pessoas que governam (mal) o nosso país. Eu até compreendo a senhora. Talvez o que ela quis dizer foi "vamos lá parar isto e reparar a porcaria que o engenheiro Sócrates tem andado a fazer". Mas Sra. Manuela, estas coisas não devem ser ditas assim. Há pensamentos que não devem passar disso mesmo, pensamentos.

Parabéns Mickey

Não só é o rato mais famoso do mundo como também é o mais velho. Celebra hoje 80 anos. Tem, portanto, idade para ser avô. E não deixa de ser curioso que os anos não tenham passado por ele, pois continua com o mesmo aspecto de à oitenta anos atrás. Andam os cientistas a esganar-se para descobrirem o elixir da juventude, quando este rato já o possui à quase um século. Era para se ter chamado Mortimer, mas quis o destino que o seu criador, Walt Disney, o baptizasse de Mickey. Este rato fez e ainda continua a fazer parte da infância de muitas crianças em todo o mundo e tem como melhor amigo um pato (Donald) e namora a charmosa e sempre bela Minnie. A título de curiosidade, a sua fama já lhe deu direito a uma estrela no passeio da fama, em Hollywood.

O Cartão do Cidadão (e outras burocracias)

Hoje fui junto da Conservatória do meu concelho pedir o novo cartão do Cidadão. Não porque me apetecesse gastar doze euros, ou só porque sim, para ter um cartão todo giro e tal e gastar umas horas do meu precioso tempo naquela instituição. Não. Fui porque o meu actual Bilhete de Identidade se encontra quase a caducar. Sinceramente ainda não consegui perceber se este cartão vem mesmo facilitar a vida aos portugueses ou vem complicar ainda mais. E nem falo por mim, falo daqueles como a senhora idosa que estava à minha frente que, muitas vezes nem sabem ler ou escrever. Imagino que para eles este novo cartão seja uma tremenda confusão. Também denominado de Cartão Único, tem como objectivo compilar alguns cartões num só. Mas não é bem assim. Fiquei a saber que o Cartão de Eleitor, por exemplo, continuará a existir. Ou seja sempre que for votar tenho de apresentar o Cartão de Eleitor. Para quem tem um subsistema de saúde, como é o meu caso, o cartão de beneficiário desse subsistema continuará também a existir. Outra situação não muito normal, é que independentemente de sermos ou não beneficiários da Segurança Social, passamos automaticamente a ser sendo-nos atribuído um número de Segurança Social. Ora, para quem como eu, nunca descontou para a Segurança Social, porque desconto para outra instituição, é muito estranho, mesmo eu não querendo passar a estar inscrito. Só espero, daqui a uns tempos não receber uma carta em casa com uma multa por falta de pagamentos à Segurança Social. Outra situação é a assinatura do cartão. Trata-se de uma assinatura digital que, depois de passada para o suposto documento, não tem nada a ver com o original. Só ao fim de duas tentativas lá consegui que ficasse parecida. A senhora que me atendeu, fazia muita questão em separar os nomes próprios dos apelidos, mas na prova final do cartão o meu nome aparece junto com os apelidos onde diz apenas "nome". Perguntei-lhe se era normal ao que ela respondeu que era um erro do sistema, mas que depois era corrigido. Assim espero, ou isto começa mesmo mal. Aquilo tem um chip e consta que todas as informações ali contidas são pessoais e intransmissíveis. Serve também para evitar a falsificação de cartões. Mas nos dias que correm, será que é assim tão difícil copiar um chip? É que sinceramente eu já acho que tudo é possível. Por fim a fotografia. Mas que coisa arcaica é aquela? Parece a fotografia de um recluso, a preto e branco e não, não se pode sorrir. Para terminar passe para cá 12 € e aguarde (sabe-se lá até quando), boa tarde e disponha sempre.

Show Me Your Sloggi

A marca de roupa interior "Sloggi" lançou um concurso para eleger o mais belo "rabo" do mundo (ou como lhe chamaria Nuno Markl, o mais belo prestígio). Os 45 finalistas foram escolhidos através de votações via internet pelos internautas dos 26 países seleccionados para o concurso (penso que Portugal não foi escolhido, o que é uma pena porque até andam por aí uns rabos jeitosos). A final realizou-se no dia 12 deste mês em Paris e teve como presidente do júri a belíssima modelo Adriana Karembeu. E os vencedores foram a brasileira (só podia) Melanie Nunes Fronckowiak, de 20 anos, e o francês Saïba Bombote de 27 (na foto). Eles foram escolhidos por terem o melhor rabo do mundo, segundo a opinião do júri presente, claro. O concurso atraiu durante a fase de inscrição 11.200 candidatos, e recebeu 32 milhões de visitas de internautas. Foi pena por cá nem sequer se ter ouvido falar em tal concurso. Acho que iria ser interessante. Ou então não, desde que eu não me candidatasse, claro. Mas tenho quase a certeza que a modelo e actriz Cláudia Vieira, a cara da "Triumph", iria ficar entre as primeiras classificadas.

Let´s Talk About Sex

Ontem ao serão, enquanto deambulava de canal em canal, numa busca intensiva de algo interessante para ser visto em televisão num sábado à noite, parei de repente no canal "Sic Mulher", porque houve uma imagem que me chamou a atenção. Uma mulher com um vibrador na mão, muito confiante e sabedora, falava sobre sexo com um telespectador via telefone. Até aqui tudo bem, não fosse o facto de essa mulher ser uma velhinha de 77 anos que tem ar mais de quem sabe de tricot e não de sexo. Medo...muito medo! De início ainda pensei tratar-se de um sketch de um qualquer programa de comédia americano. Mas não, constatei que era mesmo uma apresentadora de um programa chamado "Talk Sex With Sue Johanson", sendo este o nome da senhora. O formato do programa é uma espécie de "Sex Appeal", mas no lugar de termos uma Elsa Raposo toda jeitosa (quando ainda o era!) temos uma avozinha toda enrugada, que àquela hora já deve umas boas horinhas à cama. Imaginem o "Sex Appeal" apresentado pela Eunice Muñoz ou mesmo pela "Amiga Olga". Durante o programa os telespectadores vão telefonando e tiram dúvidas de sexo com a senhora. Via-se que ela percebia do assunto, pois prontamente tinha resposta para tudo, e mesmo não tendo lá conseguia contornar a situação. A questão é, será que há pessoas que seguem à risca os conselhos desta velha senhora? Parece que sim, pelo menos na América. E tanto seguem que, constatei, o programa já vai com sete temporadas. Parece que a senhora que abdicou do crochet e de passear os netos no jardim, se tem safado e esclarecer dúvidas sobre sexo. Só espero que o programa não seja adaptado pelos portugueses. É que sinceramente não encontro alguém que possa fazer de Sue Johanson portuguesa. Poderá ser assustador.

Para Rir

Na minha opinião trata-se do melhor humor português da actualidade. Desde o primeiro episódio da primeira série que sigo "Os Comtemporâneos" e a cada novo episódio sinto que está cada vez melhor. No início o programa não teve grande sucesso. Primeiro devido ao horário em que era transmitido e depois pela fraca publicidade que a RTP1 fazia ao mesmo. Mas os fãs têm vindo a ser cada vez mais e isso deve-se em parte aos actores envolvidos. A equipa, desde os autores, produção, argumentistas e os próprios actores, não poderia ser outra. Todos combinam em perfeita sintonia e eles sabem fazer rir. Só foi pena Maria Ruef, essa grande actriz, ter saído da série. Em contrapartida temos o Manuel Marques com o seu sotaque algarvio, que é um grande maluco, sempre disposto para a brincadeira. No próximo mês vai ser editado o primeiro DVD dos Comtemporâneos. É uma excelente oportunidade para quem nunca viu o programa de saber o que tem andado a perder. E para quem já viu, como eu, é sempre bom recordar os melhores momentos destes actores fantásticos. Mais uma ideia para um presente de Natal, para oferecer a um fã do programa. Eu aceito de boa vontade.

Ave de Rapina

Fiz este teste e segundo consta, sou uma Águia. Apesar de não ter muito a ver, principalmente na parte "grande facilidade para meditar e entrar em contacto com o divino (?)", admiro bastante este animal.

Encontrado aqui

Ao Entardecer

Existe momento mais belo do que aqueles breves minutos em que o dia se transforma em noite e o sol desaparece no horizonte?! Eu acho que não e mais ainda quando se trata de um dia frio como hoje e aqueles últimos raios de sol que teimam em partir ainda nos aquecem dando-nos um certo conforto e sensação de bem estar. Foi isto que me levou, hoje, a tirar esta fotografia.

Não Seja Rezingão

Não se trata de um apelo. "Não Seja Rezingão" é um livro de Richard Carlson que vi à venda numa livraria e não resisti a comprar. Só espero que os 11€ que gastei tenham valido a pena. Quanto mais não seja dá para passar o tempo. É que o título deste livro fez-me lembrar, assim que o li, o ambiente que se vive no meu local de trabalho (e não só). E cada vez mais tenho a sensação de que vivo rodeado de gente mesquinha, incompetente, arrogante e mal intencionada, no fundo uma cambada de rezingões que dizem mal de tudo e de todos. E eu tenho medo (uuuhh) de vir a ficar assim. Quem sabe o senhor Richard Carlson tem (ou tinha, que ele já foi desta para melhor) alguma coisa para me ensinar com este livro. E quem sabe vou fazer sucesso entre os colegas de trabalho. Ah, e já agora, este livro pode ser um bom presente de Natal, mas pensem bem a quem o oferecer, pois podem ofender alguém. Eu tenho uma lista enorme, a quem sem dúvida nenhuma oferecia este livro.

Sobre o BPN

Será motivo para preocupação o facto de Francisco Moita Flores, o homem que caga larachas sobre tudo e sobre todos, ainda não ter feito qualquer comentário acerca do recente caso de nacionalização do BPN?! Suspeito. Este senhor merecia um cantinho na "Tertúlia Cor-de-Rosa" no programa da Fátima Lopes.

Yes, We Can!

Uma lufada de ar fresco para os Estados Unidos da América! É tempo de mudança e cabe agora a este homem mudar e corrigir aquilo que outros souberam tão bem destruír. Sim, ele pode.

PARABÉNS!

"The Quest"

Viciado nesta voz...
O tema faz parte do álbum "My World" de Bryn Christopher e integra a banda sonora da fantástica série "Anatomia de Grey".

Os 500 Melhores Filmes

A "Empire Magazine", revista britânica especializada em cinema, publicou recentemente uma listagem dos 500 melhores filmes de sempre. A lista resulta de uma votação que contou com 10 mil leitores, 50 críticos de cinema e 150 cineastas, entre os quais se destaca Quentin Tarantino, Pedro Almodóvar, Guillermo del Toro, Cameron Crowe, Mike Leigh e Sam Mendes. O resultado é surpreendente tendo em conta que o tão recente "The Dark Knight" ficou na 15ª posição. Sem dúvida um filme espectacular. Mas o grande vencedor foi "The Godfather" de 1972 realizado por Francis Ford Coppola. Em segundo lugar ficou "Indiana Jones: Raiders of The Lost Ark"(1981). E em terceiro temos "Star Wars Episode V: The Empire Strikes Back" (1980). A listagem completa pode ser vista aqui.

Sarah Burge, a Barbie Humana

Já tinham em comum o facto de terem nascido no mesmo ano. Foi em 1959 que fora lançada oficialmente na Feira Anual de Brinquedos de Nova Iorque aquela que viria a ser a boneca mais famosa do mundo, a Barbie. Foi nesse mesmo ano que nasceu a britânica Sarah Burge, agora com 49 anos, uma mulher que vive obcecada com a beleza...da Barbie. Ela é tão fanática que já gastou cerca de 600 mil euros em mais de 100 cirurgias plásticas para ficar o mais possível parecida com a Barbie. Isto só vem provar que a vaidade e a obsessão pela beleza não tem limites. Esta mulher que já bateu o recorde mundial de mais dinheiro gasto em cirurgias estéticas (o anterior título pertencia à norte-americana Cindy Jackson) pretende parar o processo natural de envelhecimento e diz-se "viciada" em cirurgias. Quando se casou com o seu marido Tony, há três anos atrás, vestiu-se exactamente como uma boneca Barbie, usando um vestido cor-de-rosa e um véu. Sarah afirma que "É viciante. Encontro-me muitas vezes a pensar no que tenho de fazer a seguir", e acrescenta "não é que esteja insatisfeita comigo mesma, pois sempre confiei muito na minha aparência". Pois, vindo de uma pessoa que se submeteu a mais de 100 cirurgias, vê-se logo que ela confia bastante na sua aparência. Para ser uma perfeita Barbie só falta pedir ao seu marido, Tony, para alterar o nome para Ken.

Mais aqui.

Mudar de Sexo

Ontem fiquei indignado com uma notícia que li num jornal diário. Não tenho nada contra a orientação sexual de cada um, cada um faz o que quer do seu próprio corpo. Mas quando isso implica mexerem no meu bolso, aí eu fico irritado. Li que o Estado comparticipa na íntegra as operações para mudar de sexo, operações estas que necessitam duma licença especial e da aprovação por parte da Ordem dos Médicos(OM). E como se não bastasse, ainda têm de ser obrigatoriamente realizadas em hospitais públicos. E quem é que paga tudo isto? Nós, que nos esfolamos a trabalhar para pagar contas e impostos. E para onde vai o dinheirinho dos nossos impostos? Pagar operações de seres que não se sentem geneticamente inseridos na sociedade e decidem mudar aquilo que a natureza lhes deu. Isto é escandaloso quando comparado com o retrato negro das longas listas de espera para operações nos hospitais públicos. Pessoas que se encontram a sofrer e têm de esperar meses ou anos para serem operadas e depois vem o Serviço Nacional de Saúde e comparticipa na totalidade uma mudança de sexo. Em alguns países, estas operações são proibidas e noutros ainda são efectuadas em hospitais privados e custam ao utente entre cerca de 10 e 15 mil euros. Mas cá não, o Estado comparticipa a operação e ainda garante as consultas de acompanhamento e as operações de reatribuição de género (que incluem a implantação ou redução mamária). Vergonhoso. Ler aqui.

Calendário Lavazza 2009

Sob o conceito "The Italian Expresso Experience" foi criado o calendário Lavazza 2009. E quem melhor para conceber este calendário que a conceituada fotógrafa americana Annie Leibovitz. Ela aceitou o convite da famosa marca italiana de cafés e com a ajuda de cinco belas modelos, também elas italianas, produziu um excelente trabalho. Como tema de fundo temos uma Itália virada para o cinema, a arte, cozinha, moda, beleza e sensualidade, realçados pelos corpos das modelos. Annie Leibovitz levou um ano a conceber este calendário e um mês para o fotografar. Eis alguns exemplos do excelente resultado final:

For The Love of...Diamonds?!

Considerado por muitos como o "enfant terrible" do meio artístico britânico, Damien Hirst tem vindo a alcançar recordes sucessivos com as peças de arte que ele cria. É o caso da já tão famosa peça aqui ilustrada, intitulada "For The Love Of God" (Por Amor a Deus), que consiste numa caveira humana, incrustada de platina e onde foram cravados nem mais nem menos que 8601 diamantes. Elogiada por muitos, repudiada por outros tantos, o certo é que esta obra de arte contemporânea é já considerada por si só a mais cara e valiosa de sempre, acabando por ser vendida no ano passado por cerca de 74 milhões de euros (deste valor, cerca de 18 milhões corresponde ao valor bruto dos diamantes). A peça teve como fonte de inspiração um crânio azteca em turquesa, visto no Museu Britânico, onde Hirst gostava de mostrar um dia a sua jóia, criada sobre uma caveira real pertencente a um homem de 35 anos que viveu entre 1720 e 1810. O trabalho foi realizado pelos joalheiros Bentley & Skinner, da Bond Street, fornecedores de diamantes para a Casa Real desde o tempo da Rainha Victoria. Pode ser vista em exposição durante o próximo mês de Novembro no museu Rjksmuseum, em Amesterdão. Foi capa no mês de Outubro da revista mensal "Courier International".

É por estas alturas, em tempos de crise, que dava jeito ter uma coisa destas em casa.